Mô tả sản phẩm:
GELATIN THỰC PHẨM
Thương hiệu: Foodmate (Trung Quốc)
- Bloom: 150
- Ứng dụng:
Bánh kẹo dẻo, marshmallow, jelly, panna cotta, yogurt
Thực phẩm chức năng, viên nang mềm, collagen
Ngành thịt nguội, thạch, đồ uống, sản phẩm cao cấp
- Đặc điểm nổi bật:
Dạng bột hoặc hạt mịn, trong suốt, không mùi lạ.
Dễ hòa tan, tạo độ đông và độ dẻo ổn định.
Đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế (GMIA, ISO, AOAC).
