HƯƠNG BÒ BỘT – HƯƠNG MẶN THƠM ĐẬM, CHUẨN VỊ THỊT BÒ
Dạng sản phẩm: Bột (Powder Flavour)
Quy cách: 1kg – 5kg – 25kg
Ứng dụng:
- Dùng trong mì gói, cháo ăn liền, súp, nước dùng, viên gia vị, snack mặn, nhân bánh mặn, nước sốt...
- Tạo hương bò đậm đà, thơm tự nhiên như thịt bò hầm, bò nướng hoặc nước dùng hầm xương.
- Có thể phối cùng hương hành, tỏi, tiêu, bơ… để cho ra profile hương mặn đa dạng và hấp dẫn.
Ưu điểm nổi bật:
- Dạng bột dễ sử dụng, hòa trộn tốt với các nền khô hoặc gia vị khác.
- Ổn định mùi trong quá trình nấu, chiên, sấy, hoặc phối trộn nhiệt cao.
- Giúp sản phẩm giữ mùi thịt bò rõ, tự nhiên, không gắt.
- Tiết kiệm chi phí so với sử dụng nguyên liệu tự nhiên mà vẫn đảm bảo hương vị chuẩn.