Hỗ trợ 24/7
0978 042 642
Mô tả sản phẩm:
Tên sản phẩm: Bột lòng trắng trứng
Xuất xứ: Ấn Độ
Màu sắc: trắng hơi ngà vàng
Quy cách: 25kg/ thùng
Công dụng::
Được sử dụng đa dạng trong ngành thực phẩm nhờ khả năng tạo gel, đánh bông và kết dính tốtHàm lượng protein cao nên đóng vai trò là chất két dính, giúp tạo độ dai dẻo cho các sản phẩm như thịt xông khói, xúc xích, giò chả, bánh kẹo, mì sợi,....
